Wczoraj (24 marca) mieliśmy przyjemność spotkać się z Panią Wiesławą Rusin – psychodietetyczką i zarazem autorką książki „Uzdrowienie od kuchni. Proste wyjaśnienie dietetycznych przyczyn chorób”. Uczestnicy z zainteresowaniem słuchali wykładu o dietetycznych mechanizmach powstawania chorób. Zasady okazały się dość proste: żywność, która leczy, jest naturalna, nie zakwaszająca, niealergizująca, o niskim indeksie glikemicznym. Clou dobrego zdrowia to wcielenie tych reguł w życie. Podczas wykładu mieliśmy okazję skosztować pysznego ekologicznego chleba z samych ziaren, według autorskiego przepisu Pani Wiesławy, a także domowej, gorącej czekolady ze szczyptą chili.
no images were found